Ordu (il)

Ordu

İl

Yukarıdan aşağıya soldan: Boztepe'den görünüm, Taşbaşı Kilisesi, Ünye sahili, Ordu sahili, Ordu Boztepe Teleferik, Yason Kilisesi
İlin Türkiye'deki konumu

 

İl sınırları haritası Ülke Türkiye Coğrafi bölge Karadeniz Bölgesi İl merkezi Ordu İdare  • Vali Muammer Erol Yüzölçümü  • Toplam 5.861 km² Rakım 5 m Nüfus  • Toplam 724.268  • Kır -  • Şehir 724268 Zaman dilimi UTC+03.00 (TSİ) İl alan kodu 452 İl plaka kodu 52

Resmî site
T.C. Ordu Valiliği

Ordu, Türkiye'nin bir ilidir. Merkezi Altınordu ilçesi olan bu ilin nüfusu, 2025 başı verilerine göre 770.711'dir. Türkiye'de sahip olduğu Karadeniz ikliminden ve dağlık coğrafi konumundan dolayı en çok yağış alan üçüncü ildir. Karadeniz Bölgesi'nin Doğu Karadeniz Bölümü'nde yer almaktadır. Ancak yeni oluşturulan ve bölgesel karışıklıkları ortadan kaldırmak için düzenlenen yeni bölgesel istatistik düzenlemelere göre Ordu ilinin tamamı Doğu Karadeniz topraklarında kaldı. İlin kuzeyinde Karadeniz, güneyinde Tokat ve Sivas illeri, batısında Samsun, doğusunda Giresun ili vardır. Büyükşehir statüsünde olan Ordu, 19 ilçeden oluşmaktadır. Yüzölçümü bakımından en büyük 57'nci ildir.

Ordu'nun trafik plaka numarası 52'dir.

Coğrafya

Ordu il merkezi 41° kuzey paraleli ve 37° ve 38° doğu meridyenleri arasında, Karadeniz Bölgesi'nin, Doğu Karadeniz bölümünde yer almaktadır. İlin kuzeyini Kuzey Anadolu Dağları'nın kıyı sıraları kaplamaktadır. Kıyılara yakın tepelerle başlayan bu dağlar içeri doğru gittikçe yükselir. Ordu, Giresun ve Sivas ilinin birbirlerine komşu olduğu kesimde 3.000 metreyi aşmaktadır. İlin en yüksek tepesi 19 Mart 2021 tarih ve 3676 sayılı cumhurbaşkanı kararı ile yeniden tespit edilen sınırlara göre 3107 rakımlı Karagöl Tepesi'dir. Ordu il merkezinin deniz seviyesinden yüksekliği 3 metredir.

Ulugöl, Gölköy ilçe merkezine 17 km mesafede bulunan bir krater gölüdür. 26,5 hektar büyüklüğündeki alan, tabiat parkıdır. Doğal yapısı itibarıyla yüksek peyzaj değerine sahiptir. Özellikle güz mevsiminde yaprakların sararmasıyla oluşan renk armonisi görenleri büyülemektedir. Alan içerisinde üç adet heyelan set gölü bulunmakta; göllerden birisi büyük diğer ikisi ise sazlıkla kaplı küçük yapıda göllerdir. Büyük gölde abant alası türü balık yaşamaktadır.

Ordu diğer doğal varlıklar; Aybastı Perşembe Yaylası, Hoynat Adası, Yason Burnu, Ohtamış Şelalesi, Gaga Gölü, Çavuşlar Şelalesi, Çambaşı Yaylası, Çaka Plajı, Keyfalan Yaylası, Kabadüz Ablak Taşı, Çiseli Şelalesi ve Geçilmez Kanyonu ile Boztepe'dir.

İklim

Ordu ilinde Karadeniz iklimi görülmektedir. Ancak arkadan geçen dağ yükseltilerinin azalmasıyla kışın soğuk günlerin sayısı bir iki günle sınırlıdır. İlin iç kesimdeki ilçelerine yükseltinin artmasıyla beraber soğuk bu bölgelerde daha şiddetlidir. Kışın iç kesimlerdeki ilçelerde 6 ay boyunca kar yağar. Bunlara Çambaşı Yaylası, Beşiktaşı Yaylası ve Sarı Obası yaylası örnek olarak gösterilir; kar buralarda Mayısıs ayına kadar erimez.

Ordu, Türkiye sınırları içinde Rize ve Giresun'dan sonra en çok yağış alan 3. il konumundadır. Yılın nerdeyse yarısı bol yağışlı ve yoğun nemli geçer. En yüksek günlük yağış miktarı (13 Haziran 1975 tarine göre) 171,3 mm olmakla beraber yıllık değişmekte olup en yüksek yağış miktarı 1.049,1 mm'dir. Yıllık yağışlı gün sayısı 155,1 gündür. En yüksek sıcaklık rekoru (1975-2022) ise 37,3'tür.

 

Kültür

İlde birçok tiyatro ve sinema bulunmakta ve düzenli kültürel etkinlikler düzenlenmektedir. Ordu her ne kadar coğrafya kitaplarında Orta ve Doğu Karadeniz bölgelerinde toprağı olan ve her iki bölgeye ait bir il olarak geçmekteyse de (Yeni düzenlemede tamamı Doğu Karadeniz-Düzey1-2 bölgeleri) hemen hemen bütün kültürel özellikleriyle Doğu Karadeniz Bölgesi'ne ait bir ildir. İlde Türkmen/Çepni kültürü hâkimdir.

Ordu halk müziği ve geleneksel halk oyunları çevre illerle benzerlikler göstermektedir. Bağlama, kemençe, davul-zurna, davul-klarnet (yöresel tabirle gırnata) gibi çalgıların bir arada kullanıldığı yörede oyunlar ilçeden ilçeye değişmekle birlikte karşılama ve horon ağırlıklıdır.

Klarnet yani gırnata çalgısı davul ile birlikte daha çok Vona (Perşembe), Ordu Merkez, Gülyalı, Kabadüz, Ulubey ilçelerinde daha çok Ordu Karşılaması, Giresun Karşılaması, Giresun Sallaması, Gürcü Horonu, Perşembe Erkek Horonu, Sarhoş Karşılaması gibi oyunlara eşlik etmektedir. Kültürel özellikler açısından Ordu ve ilçeleri benzer özellikler gösterse de pek çok farklılıklar da içermektedir.

Horon daha çok kıyı ilçelerinin ve Ordu Merkez ilçenin güneyinde kalan Ulubey, Kabadüz, Gürgentepe, Gölköy, Mesudiye ilçelerinin halk oyunudur. Kıyı ilçeleri olarak da Ünye'nin bazı köyleri, Fatsa, Vona (Perşembe), Gülyalı ilçelerinde icra edilir. Karşılama oyunları Ordu ilinde en çok oynanan oyun türlerinden biridir. Bu oyunda da daha çok Bolaman, Vona(Perşembe), Ordu Merkez, Gülyalı, Kabadüz, Ulubey, Gürgentepe, Gölköy, Mesudiye (kısmen) ilçelerinde çokça icra edilir. Karşılama ad olarak Ordu Karşılaması olarak bilinir ve figürleri Giresun karşılaması'ndan farklıdır. Ancak yörede Giresun Karşılaması da icra edilmektedir. Karşılama müzikleri genellikle Giresun ile aynı özelliklere sahiptir. Ordu'da Oy Gemici Gemici, Fındık Toplayan Kızlar, Bağlamam Perde Perde gibi türkülerle karşılama oyunları bolca icra edilir. İç ilçelerde ise Tokat kültürü hakimdir. En çok etkilenmiş ilçe Akkuş'tur, ancak Korgan, Kumru, Çatalpınar, Kabataş ve Aybastı'da da Tokat yöresinin kültürü yer yer görülmektedir. Ancak coğrafi ve kültürel olarak Doğu Karadeniz kültürüde görülmektedir.

Yöre Ordu-Giresun ağzının etkilediği bölge içerisindedir. Ünye-Beşikdüzü (Vilayeti Çepni) arasında kullanılan ağız ortak bir ağızdır. Bu ağız Trabzon, Rize ve Artvin ağızlarıyla karıştırılmamalıdır.

Mutfak

33 ürün için coğrafi tescil başvurusunda bulunulmuştur. Türk Patent ve Marka Kurumunda incelenmekte olan 22 adet ürün ise şöyledir:

Ordu Çakıldak Fındığı, Ordu Kestane Balı, Ordu Perşembe Ceviz Helvası, Ordu Kokulu Üzüm Şerbeti, Ordu Tostu, Ordu Melocan Kavurması, Ordu Sakarca Kavurması, Ordu Galdirik Kavurması, Fatsa Yalıköy Köftesi, Ordu Fırın Fasulyesi, Ordu İncir Reçeli, Ordu Kuru Yufkası, Ordu Kabağı Kavurması, Ordu Kivisi, Ordu Dut Pekmezi, Kumru Fındık Macunu, Ünye Taşı, Ünye Beyaz Bentoniti, Kabataş Helvası, Kabataş Köy Peyniri, Ordu Su Böreği, Ünye Pidesi.

Turizm

Ordu sahil yolu

Zengin turizm potansiyeline sahip ilde, kıyı, yayla turizmi, trekking, yamaç paraşütü gibi etkinliklere imkân sağlayacak unsurlar mevcuttur. Yason Burnu'nun yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağıdır.

Eski adı Grekçe: "Κοτύωρα" Cotyora, Kotyora olan şehir, tarihte sırasıyla Kaşkaların, Medlerin, Perslerin, Pontus Krallığı'nın, Roma İmparatorluğu'nun, Doğu Roma İmparatorluğu'nun, Danişment Beyliği'nin, tekrar Doğu Roma İmparatorluğu'nun, Trabzon İmparatorluğu'nun, Anadolu Selçuklu Devleti'nin, tekrar Trabzon İmparatorluğu'nun, Hacıemiroğlu Beyliği'nin ve Osmanlı İmparatorluğu'nun yönetiminde olmuştur. Osmanlı Döneminin büyük bölümünde önce Rum Eyaletine bağlı Karahisar-ı Şarkı sancağına, daha sonra Erzurum Vilayetine bağlı Karahisar-ı Şarkı sancağına bağlı kaza olarak yönetilen yöre, 16. yüzyılın 2. yarısında Trabzon Eyaletine bağlı bir kaza, 19. yüzyılın 2. yarısında kısa bir süre sancak oldu. 1920'de Trabzon Merkez sancağından ayrılan Giresun sancağına bağlanan kent, 1921'de ayrı bir sancağın merkezi, 1924'te Ordu ilinin merkezi oldu.

Boztepe

Boztepe, bir tarafında Ordu manzarası bir tarafında uçsuz bucaksız Karadeniz manzarasına sahip, bir tarafında yemyeşil tepelere hâkim, ziyaret edenleri büyüleyen bir yerdir. Her yıl binlerce turist ağırlar. Özellikle yaz aylarında insanlar sırf manzarayı görmek için bu tepeye çıkarlar. Boztepe'de yiyecek içecek gibi ihtiyaçları karşılayacak restoran vs. bulunmaktadır. Ayrıca çam ormanları arasında piknik alanları mevcuttur. Kış aylarında yağan kar Boztepe'ye güzel bir görünüm verir. Boztepe'de çoğunlukla yamaç paraşütü, dağ kızağı gibi aktiviteler yapılmaktadır. Yakın tarihte turizm açısından çok önemli yerlere geleceğine inanılıyor. Ayrıca Boztepe-Ordu arasında yapılmış bir teleferik de bulunmaktadır. Bu sayede Boztepe'ye teleferik ile de ulaşılabiliyor.

Teleferik

Teleferikten Ordu'nun manzarası

20 Mart 2010 tarihinde bu projenin temeli atılmış ve 8 Temmuz 2011 tarihinde hizmete açılmıştır. Teleferik kalkış istasyonu çevre düzenlemesi; 317 araç kapasiteli otopark alanı ve insanların sürekli sirkülasyon yaptığı sokak şeklinde tasarlanmıştır. Bu alanda Teleferik istasyonu ve kabin depolama yapıları hemen deniz kenarında yer almaktadır. Bu alanda sokak şeklinde yapılan tasarımın deniz tarafında kafeterya, ana yol tarafında ise Turizm Danışma Bürosu, Kafeterya ve ürün satışı bölümlerini içeren bir yapı daha yer almaktadır. Yine bu alan içinde 6 adet el sanatları dükkânı, oturma grupları, çocuk oyun alanı ve deniz kenarında iskele de yer almaktadır. Arazi eğimine göre Boztepe varış istasyonunda yapılacak tesis tamamen coğrafi ve yöresel mimari anlayışla tasarlanmıştır. Burada 2 bölümlü olarak düşünülen tesisin 200 m²'lik Pide Salonu bölümü sol tarafta yer almaktadır. Sağ tarafta ana restoran bulunmaktadır. Ana restoranın alt katı 232 m², üst katı ise 371 m² olarak 2 katlı olarak tasarlanmıştır. Maliyeti toplam 9 milyon 100 bin TL. Alt istasyon ile üst istasyon arasındaki yükseklik toplam 500 m. Teleferik, alt istasyondan üst istasyona kadar toplam 2350 m. hat uzunluğu ile 7 adet direkle geçilir. Proje, 8'er kişilik oturaklı kabinlerle, saatte çıkışta 900 kişi, inişte de 900 kişi olmak üzere toplam 1800 kişiyi taşıyabilme kapasitesine sahip.

Sağlık Turizmi

• Sarmaşık Kaplıcası[36]

Fatsa Ilıca Mahallesinde bulunan Sarmaşık Kaplıcası, ilçeye 10 km uzaklıktadır. Sarmaşık Kaplıcası, ildeki tek termal kaynağının bulunduğu tesistir.

Kaplıca suyu, 47 santigrat derece sıcaklıkta ve berrak, renksiz, kokusuz, çelik ve kükürtten oluşmaktadır.

Ilıca kaplıcası suyunun bazı hastalıkların tedavisindeki etkisi Refik SAYDAM Merkez Hıfzıssıhha Enstitüsü Kimya tahlil raporu ve Ankara Üniversitesi Fizik Tedavi Kürsüsü'nün raporuyla teyit edilmiş olup etki alanları söyle sıralanmıştır;

a) Romatizma

b) Kireçlenme

c) Kadın hastalıkları

d) Mide, bağırsak ve idrar yolları iltihaplanması

e) Böbrek taşları ve alerjik türü kaşıntılarda etkili olup bünyesinde birçok minerali barındırmaktadır.

Kaleler

• Kurul Kalesi
• Ünye Kalesi
• Gölköy Kalesi
• Bolaman Kalesi
• Meletios Kalesi[37]
• Cotyora Kalesi
• Fatsa Cıngırt Kaya Mezarları
• Göller Kalesi

Kiliseler

• Perşembe Yason Kilisesi
• Taşbaşı Kilisesi[38]
• Mesudiye Rum Ortodoks Kilisesi
• Ordu Düz Mahalle Kilisesi[38]
• Mesudiye Topçam Muzadere Rum Kilisesi[39]
• Mesudiye Şaphane Kilisesi;[39] Müze ve tarihî yapılar
• Paşaoğlu Konağı (Etnografya Müzesi)
• Paşaoğlu Konağı
• Osman Paşa Şadırvanı
• Bolaman Hazinedaroğlu Konağı
• Fatsa Hacı Hulusi Baba Camii
• Bolaman Yeni Pazar Camii

Parklar ve mesire alanları

• Boztepe
• Yasonburnu Yarımadası
• Çaka Kumsalı ve Mesire Yeri
• Efirli Plajı
• Döşekdibi

 

 

 

Ordu’da Gezilecek Yerler

 

Share

Facebook

Twitter

Pinterest

Otuzdan fazla plaja ve 100 kilometreyi bulan kıyı şeridine ev sahipliği yapan Ordu, Karadeniz’in tatil cenneti. Antik dönemden beri en önemli şehirlerden biri olmayı başaran Ordu tüm bunların yanı sıra bir liman şehri. Tarihin en eski zamanlarından beri popülerliğini kaybetmeyen Ordu’da gezilecek yerler listesi ise oldukça uzun.

Karadeniz’in tertemiz sularında keyif yapabileceğiniz mavi bayraklı plajların yanı sıra doğal güzellikleriyle de dikkat çeken Ordu, dört mevsim boyunca ziyaret ediliyor.Ordu otelleriise hem yaz hem de kış aylarında Ordu seyahatini daha konforlu hale getirmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Ziyaretiniz esnasında gezmeniz gereken yerleri daha yakından incelemek isterseniz, sizler için oluşturduğumuz listeyi inceleyebilirsiniz.

Ordu Gezilecek Yerler Listesi

1. Ulugöl Tabiat Parkı
2. Çamaş Kanyonu
3. Karaoluk Şelalesi
4. Perşembe Yaylası
5. Hoynat Adası
6. Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi
7. Bozukkale (Cotyora)
8. Asarkaya Kent Ormanı
9. Kurul Kalesi
10. Uluvahta Yaylası

Ordu’da gezilmesi gereken yerler elbette bu liste ile sınırlı değil. Ancak ziyaretiniz esnasında listede yer alan lokasyonlara mutlaka göz atmanızı öneriyoruz.

1.Ulugöl Tabiat Parkı

Ulugöl Tabiat Parkı

Gölköy ilçesinde yer alan Ulugöl Tabiat Parkı, el değmemiş güzelliklerin korunması adına milli park ilan edildi. 2009 yılından beri milli park statüsünde olan Ulugöl Tabiat Parkı gürgen, akçaağaç, kızılçam ve kayın gibi birçok ağacın bulunduğu eşsiz güzellikte bir ormana sahip. Üç farklı büyüleyici göle de ev sahipliği yapan park içerisinde endemik bitki türleriyle birlikte mavi ve yeşilin her tonunu görebilirsiniz.

Ulugöl Tabiat Parkında vakit geçirirken rehberle doğa yürüyüşleri yapabilir, seyir terasında vakit geçirebilir, göllerde düzenlenen kano gezileri ya da balıkçılık turlarına katılabilirsiniz. Merkeze yaklaşık 74 km uzaklıkta yer alan parka Gölköy ilçe minibüsleriyle yalnızca 1,5 saat içerisinde ulaşılabilir.

Milli park olarak koruma altında olmasına rağmen giriş için ücret talep edilmiyor. Park içerisinde konaklama yapmak için farklı ücretler dahilinde tercih edebileceğiniz işletmeler mevcut.

”Ulugöl Tabiat Parkı konum için tıklayın”

2.Çamaş Kanyonu

Çamaş Kanyonu

Ordu’nun doğa sporları merkezlerinden biri olan ve bu özelliği ile popülerliğini koruyan Çamaş Kanyonu Çamaş ilçesine 5 km uzaklıkta konumlanıyor. Doğa yürüyüşleri yapmak, fotoğrafçılık turlarına katılmak ya da kaya tırmanma gibi ekstrem sporlar gerçekleştirmek için yılın her mevsimi ziyaret ediliyor. Dağ bisikleti, kampçılık ve dağcılık etkinliklere de ev sahipliği yapıyor.

Buz gibi sulara sahip olan kanyonda devasa kaya blokları arasında farklı bir yüzme deneyimi yaşayabilirsiniz. Balık çeşitliliği konusunda da büyük bir zenginliğe sahip olan Çamaş Kanyonu hem spor yapmak hem de dinlenmek için tercih ediliyor.

”Çamaş Kanyonu konum için tıklayın”

3.Karaoluk Şelalesi

Karaoluk Şelalesi

İl merkezine 25 kilometre uzaklıkta Karaoluk köyünde bulunan şelale ismini bulunduğu köyden alıyor. Mesire alanında mangal keyfi yapabileceğiniz ya da doğa yürüyüşleri ile mavi ve yeşilin uyumunu izleyebileceğiniz şelale; oldukça huzurlu.

10 metre yükseklikten akan suyun sunduğu manzaralar kartpostalları konu olabilecek güzellikte. Aktığı nokta ve şelale yatağının kayalık bir yapıda olması sebebiyle de dikkat çekiyor. Karaoluk Şelalesi etrafının oldukça kaygan bir zemine sahip olduğunu da dile getirmek gerek. Burada yapılan yürüyüşlerde dikkatli olmakta fayda var!

Şelale günün her saati ve yılın her günü ziyaret edilebilir. Herhangi bir ücret talep edilmeyen şelalenin etrafında ise pek fazla dükkan bulamayacağınızı bilmelisiniz.

”Karaoluk Şelalesi konum için tıklayın”

4.Perşembe Yaylası

Perşembe Yaylası

Yalnızca Ordu değil Karadeniz için en güzel ve en kıymetli yaylalardan biri olan Perşembe Yaylası; Ordu merkeze yalnızca 100 km uzaklıkta bulunuyor. Bahar aylarının başında başlayan sezon sonbahar sonuna kadar devam ediyor. Sezon boyunca Perşembe Yaylası’nı ziyaret edebilir, yeşil vadide unutulmaz günler geçirebilirsiniz.

Rengarenk çiçek ve dağ laleleri arasında keyifli yürüyüşler yapmak isteyenlerin tercihi olan Perşembe Yaylası ahşap yayla evlerine, buz gibi derelere ve dağ manzaralarına da ev sahipliği yapıyor. Sunduğu eşsiz manzaralar ile fotoğrafçılık turlarının en sevilen konumlarından biri.

5.Hoynat Adası

Hoynat Adası

Perşembe ilçesindeki Hoynat Adası, Hoynat Tüneli’nin karşısında yer alıyor. Küçük bir ada olan Hoynat Adası üzerinde hiçbir yapılaşma bulunmuyor. Yalnızca tekne ile ziyaret edilebilecek turistik bir gezi alanı olan Hoynat Adasının antik zamanlarda sığınak olarak kullanıldığı biliniyor.

Karabatakların Türkiye’de yuva yaptığı tek yer olmasıyla da ünlenen Hoynat Adası, Karadeniz’de en çok ziyaret edilen doğal güzelliklerin başında geliyor. Kuş gözlemciliği yapmayı ve doğa fotoğrafları çekmeyi sevenlerin de ziyaret ettiği Hoynat Adası, günümüzde kuş koruma alanı ilan edilerek koruma altına alınmış noktalardan biri.

Hoynat Adası karşısında bulunan seyir teraslarında vakit geçirebilir ya da tekne gezilerine katılabilirsiniz. Özellikle fotoğraf çekmekten hoşlananlar tarafından tercih edilen ada, Ordu’nun keşfedilmesi gereken güzellikleri arasında.

6.Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi

Köklü bir kültüre sahip olan Ordu, tarihini daha yakından tanımak isteyen ziyaretçilere her yıl kapılarını açıyor. Merkezi lokasyonda bulunan, yürüyerek ulaşabileceğiniz Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi ise; Ordu tarihini daha yakından tanımak isteyenler için eşsiz bir seçenek.

Ordu turu yaparken görebileceğiniz müzede yöresel kıyafetler ve eşyalar sergilenir. Koleksiyonu ile dikkat çeken Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi, küçük bir konağın müze haline getirilmesiyle hizmet vermeye başladı. Giriş ücreti olmayan Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi hafta içi 08.00 ile 17.00 saatleri arasında ziyarete açık. Müzenin içinde küçük bir büfe de bulunuyor.

7.Bozukkale (Cotyora)

Bozukkale (Cotyora)

Ordu şehrinin kurulduğu ilk yer olması sebebiyle dikkat çeken Bozukkale, 2. derece arkeolojik sit alan ilan edilmiş durumda. Koruma altında olan ve tarihi bir hazine olarak ele alınan Bozukkale’nin Bizanslılar tarafından 11. yüzyılda inşa edildiği düşünülüyor. Gözetleme kulesi olarak inşa edilen ve Loryma Antik Kentinin kalıntılarına hala ev sahipliği yapan bölge, masmavi bir deniz ve yemyeşil ormanlar ile eşsiz bir manzara sunuyor.

Bölgenin en sevilen yerlerinden biri olan Bozukkale (Cotyora) rehberli doğa yürüyüşleri ve tekne gezileri gibi aktiviteler sunuyor. Hem doğal güzelliği hem de tarihi yapıları daha yakından görmek için ziyaret edilmesi gereken bir yer. Issız bir konuma sahip olsa da hemen yakınında yerleşim yerleri bulunuyor.

8.Asarkaya Kent Ormanı

Ünye ilçesine 4 km mesafede olan ve Doğu Karadeniz’de gezilecek yerler arasında bulunan Asarkaya Kent Ormanı, Ünye-Fatsa yolu üzerinde yer alıyor. Orman İşletme Müdürlüğü tarafından ağaçlandırılmış ve mesire alanı olarak kullanılmakta olan kent ormanı; piknik yapmak istendiği takdirde yerel halk tarafından en çok tercih edilen yerlerden biri olmayı başarıyor.

Pek çok yabani hayvan ve bitki çeşidine ev sahipliği yapan, dolayısıyla doğayla iç içe olmak isteyenlerin ziyaret ettiği orman; özellikle yaz aylarında oldukça kalabalık hale geliyor. Kuş gözlemciliği ve doğa yürüyüşü yapmak isteyenler için en ideal noktalardan biri.

Merkezden kalkan Ünye-Asarkaya dolmuşları aracılığıyla ormana ulaşım sağlayabilirsiniz. Eğer şahsi aracınız ile ulaşmak istiyorsanız Fatsa yönüne doğru 6 km kadar ilerlemeli ve sapaktan dönmelisiniz. Karadeniz’in en huzurlu köşelerinden biri olan Asarkaya Kent Ormanı, ücretsiz gezilebiliyor.

”Asarkaya Kent Ormanı konum için tıklayın”

9.Kurul Kalesi

Kurul Kalesi

Şehir merkezine yalnızca 15 dakika uzaklıkta konumlanan, Bayadı Köyü sınırlarında bulunan Kurul Kalesi, sivri şekilli kayanın üzerine inşa edilmiş ve dikkat çekici mimariye sahip bir yapı. 1. derece arkeolojik doğal sit alanı olarak koruma altına alınan kalenin zirvesine 100 antik merdiven ile ulaşmak mümkün.

Şehir merkezine yakın bir konumda olması sayesinde yürüyerek kaleye ulaşabilirsiniz. M.Ö. 2 veya 1. yüzyılda yapıldığı düşünülen Kurul Kalesi, 2010 yılından beri aktif olarak kazı çalışmalarının devam ettiği bir yer. Yapılan çalışmalarda Tanrıça Kybele heykelleri ve pişmiş topraktan yapılan süslemeler gibi pek çok tarihi esere ulaşılmış. Kaleyi ziyaret ederek iç ve dış bölümleri inceleyebilirsiniz. Kalenin bazı bölgelerinin restorasyonu ise devam ediyor.

”Kurul Kalesi konum için tıklayın”

10.Uluvahta Yaylası

Gölköy ilçesinde yer alan ve şehrin yayla turizmi konusunda en gelişmiş yerlerinden biri olma özelliğini taşıyan Uluvahta Yaylası; sit alanı ilan edilmiş bir turizm merkezi. Özellikle yaz aylarında 50 binden daha fazla kişinin katıldığı yayla şenlikleri ile en sık ziyaret edilen turistik lokasyonlardan biri oluyor.

Yaylada mesire alanları, kır bahçeleri, yürüyüş parkurları ve bisiklet parkurları var. Muhteşem dağ manzaraları sunan yaylada kır çiçekleri arasında keyifli bir gün geçirebilirsiniz. Piknik yapmak için de tercih edilen Uluvahta Yaylasında pek çok satıcı doğal ve organik ürünlerin satışını yapıyor.

Ordu otogarından her saat başında kalkan Gölköy minibüsleriyle yaylaya bir saat içerisinde ulaşım sağlanıyor. Uluvahta Yaylası hem eğlenmek hem de doğal ürünlerin alışverişini yapmak için tercih edilebilir. Yaylada pek çok yerel lezzet sunan işletme de bulunuyor.

”Uluvahta Yaylası konum için tıklayın”

11.Gölköy Kalesi

Şehir merkezine 60 km kadar uzaklıkta yer alan, Gölköy ilçe merkezine kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan kale; Ordu’da mutlaka görülmesi gereken tarihi hazinelerin başında geliyor. M.Ö. 3. yüzyılda Pers Kralı Dara tarafından yaptırıldığı düşünülen kalenin 1997 yılından beri UNESCO Dünya Antik Eserler Listesi’nde yer aldığı biliniyor.

Bölgeye hakim bir noktaya gözetleme amacıyla inşa edilen ve günümüze dek ayakta kalmayı başaran önemli yapıların arasında gelen Gölköy Kalesi, eşsiz panoramik manzaraları sebebiyle fotoğrafçıların favorisi oluyor. Merkezden ilçeye giden minibüs ve toplu taşıma araçları ile ulaşım sağlanabilir.

”Gölköy Kalesi konum için tıklayın”

12.Ünye Kalesi

Tarihi hazineler ile dolu olan Ordu, M.Ö. 250 yılında Pontus Kralı II. Mitradates tarafından yaptırılan Ünye Kalesi’ne de ev sahipliği yapıyor. Görkemli bir manzara ve etkileyici kaya mezarlarına ev sahipliği yapan kale; Ordu’nun en dikkat çekici tarihi güzelliklerinden biri.

Dik kaya duvarlarını oyularak inşa edildiği düşünülen gözetleme kuleleri ve kaya mezarları Ünye Kalesinin yerli ve yabancı pek çok turistin favorisi olmasını sağlıyor. Ünye Kalesi tarihi boyunca Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerinde kullanılmış.

Ünye Kalesini ziyaret ederek mimari yapıyı inceleyebilir ve kalenin ihtişamlı olan iç bölümlerini gezebilirsiniz. Girişte ücret ödemeniz de gerekmiyor. Ordu merkezden toplu taşıma araçları ile ulaşabilirsiniz. Kale Ünye ilçe merkezine 7 km uzaklıkta yer alıyor.

”Ünye Kalesi konum için tıklayın”

13.Küpkaya Kanyonu

Karadeniz’de gerçekleşen doğa sporları denildiğinde akla gelen Küpkaya Kanyonu, Ordu seyahatleri içinde dikkat çekici bir nokta. 2 km uzunluğa sahip olan kanyon, doğanın huzurlu atmosferinde zaman geçirmenize imkan tanıyor. Sarp kayalar arasından akan buz gibi sularda kano gezileri ve rafting yapabilir; yürüyüş parkurlarında yürüyüş yaparak temiz havanın tadını çıkartabilirsiniz.

Dağ bisikleti, kaya tırmanma, kampçılık ve dağcılık gibi pek çok etkinlik yıl boyunca Küpkaya Kanyonunda düzenleniyor. En sıcak yaz günlerinde bile 5 derecenin üstüne çıkmayan suları; ferahlamak isteyenler için eşsiz bir seçenek oluyor. Küpkaya Kanyonuna giriş yapmak için herhangi bir ücret talep edilmiyor. Kanyon günün her saati ziyarete açık.

14.Çişeli Şelalesi

Ordu, yemyeşil ve doğal güzellikleri ile dikkatleri üzerine çekmeyi başaran bir şehir. Ordu şehrinde yer alan ve en bilindik doğa harikalarından biri olan Çişeli Şelalesi, 11 metre yükseklikten dökülen bembeyaz suların ve yemyeşil bitki örtüsünün eşsiz manzaraları ile dikkat çekiyor. Bembeyaz ve buz gibi sularla dolu kaya göletinde bulunan şelale özellikle yaz gezilerinde sıklıkla tercih edilmesini sağlıyor.

Merkeze yalnızca 25 km uzaklıkta bulunması da tercih edilmesini sağlayan bir etken. Şelalede yüzerek serinleyebilir, yürüyüş yollarında yürüyüş yapabilir ya da mesire alanında mangal yaparak vakit geçirebilirsiniz.

15.Yason Burnu Yarımadası

Ordu’nun Perşembe ilçesine 15 km kadar uzaklıkta bulunan Yason Burnu, binlerce yıldır rüzgar ve dalga gibi doğal etkenler dolayısıyla oluşmuş kaya oluşumlarıyla dikkat çekici. Fotoğraf çekmek için en çok ziyaret edilen yerlerden biri olan yarımada, birinci derece arkeolojik ve ikinci derece doğal sit alanı olması sebebiyle koruma altında tutuluyor.

Karadeniz’in iç bölgelerine kadar uzanan yarımada içerisinde deniz feneri ve gün batımı manzarasıyla dikkat çeken Yason Kilisesi var. Yason Burnu Yarımadası içerisinde bulunan balık restoranlarında keyifli akşam yemekleri yiyebilir, yürüyüş yollarında eşsiz bir günlük gezi deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yason Burnu yaz aylarında kültürel ve sanatsal etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Tarihleri göz önünde bulundurarak kültürel etkinliklere katılabilir veya yarımadada kamp yaparak eğlenceli zaman geçirebilirsiniz.

16.Çambaşı Yaylası

Çambaşı Yaylası

Kabadüz ilçesinde yer alan ve Gümüşdere köyünde bulunan Çambaşı Yaylası, turistler tarafından ziyaret edilen doğal güzelliklerden biri. Merkeze 55 km uzaklıkta bulunan ve Giresun sınırlarına da yakın olan yayla; her iki şehre gelen turistler tarafından da ziyaret ediliyor.

100.000 dönümlük bir arazide yer alan ve deniz seviyesinden 1850 metre yükseklikte bulunan Çambaşı Yaylasında 72 farklı oba mevcut. Türkiye’nin en geniş ve gelişmiş yaylalarından biri olma özelliğine sahip olan Çambaşı Yaylası, adrenalin dolu egzersiz ve aktivitelerden hoşlananlar için de önemli fırsatlar sunuyor. Dört mevsim boyunca farklı spor müsabakaları düzenlenen yayla; sunduğu olanaklar da dikkat çekiyor. Etrafta bulunan lokantalarda yerel lezzetleri deneyimleme fırsatı da elde edebilirsiniz.

”Çambaşı Yaylası konum için tıklayın”

17.Tozkoparan Kaya Mezarı

Ünye’ye 5 km uzaklıkta, Gürpınar Köyü’nde yer alan Tozkoparan Kaya Mezarı girişi büyük yuvarlak kemeri ve derin bir inişe sahip yapısıyla dikkat çekiyor. Mimari açıdan dikkat çekici olan ve kültürel açıdan da sıklıkla ziyaret edilen mezar, iç içe iki oda şeklinde dizayn edilmiş bir yapı.

Ünye ilçesinde tespit edilmiş olan üç kaya mezarından biri olma özelliğini taşıyan Tozkoparan Kaya Mezarı, revak ve mezar odasına erişmenize yardımcı olan giriş kapısına ev sahipliği yapıyor. Kaya mezarını incelemek için herhangi bir ücret ödemeniz gerekmiyor.

”Tozkoparan Kaya Mezarı konum için tıklayın”

18.Turnasuyu Vadisi

Türkiye’nin en ideal yürüyüş parkuru olarak bilinen Turnasuyu Vadisi, merkeze oldukça yakın bir konumda bulunuyor. 6 kilometreyi bulan yürüyüş parkurları ile doğa meraklıları tarafından sıklıkla ziyaret ediliyor. Saraycık beldesinde yer alan vadiye Ordu merkezden kalkan toplu taşıma araçları ve özel aracınız ile kolaylıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Yürüyüş güzergahının sona erdiği Turnalık Yaylasından da kalkan birçok farklı dolmuş Ordu merkeze dönmenizi sağlıyor. Vadi boyunca yiyecek ve içecek gibi ihtiyaçlarınızı karşılamak için az yerin olduğunu bilmelisiniz. Bunun için yanınızda su ve atıştırmalık gibi gıdaları taşıyabilirsiniz.

19. Taşbaşı Kilisesi

Taşbaşı Kilisesi, Ordu merkezde yer alan ve 19. yüzyılda inşa edildiği bilinen tarihi bir yapıdır. Kesme taş mimarisi ile dikkat çeken yapı, dönemin Rum Ortodoks cemaatine ait önemli ibadethanelerden biridir. Restore edilerek kültürel etkinliklere ev sahipliği yapacak şekilde değerlendirilmiştir. Deniz manzarasına hakim konumu sayesinde estetik bir görüntü sunar. Şehir merkezine yürüme mesafesinde bulunur. Mimari detayları fotoğrafçılar için oldukça ilgi çekicidir. Tarih ve kültür gezilerinde mutlaka görülmesi gereken yapılardan biridir. Ordu’nun çok kültürlü geçmişini yansıtan önemli simgelerden biridir.

20. Boztepe

Boztepe, Ordu denildiğinde akla ilk gelen manzara noktalarından biridir. Deniz seviyesinden yaklaşık 530 metre yüksekte yer alır. Teleferik ile ulaşım sağlanabilmesi ziyaretçilere keyifli bir deneyim sunar. Şehri kuşbakışı izlemek isteyenlerin favori noktasıdır. Gün batımı saatlerinde eşsiz bir Karadeniz manzarası ortaya çıkar. Zirvede restoran ve kafeler bulunur. Yamaç paraşütü gibi aktiviteler de yapılabilmektedir. Ordu seyahatinin olmazsa olmaz duraklarından biridir.

21. Çınarsuyu Tabiat Parkı

Çınarsuyu Tabiat Parkı, Ünye ilçesinde yer alan ve hem deniz hem orman atmosferini bir arada sunan doğal alanlardan biridir. Kamp yapmak isteyenler için düzenlenmiş alanlara sahiptir. Karadeniz kıyısında yürüyüş yapmak için oldukça uygundur. Yaz aylarında ailelerin en çok tercih ettiği mesire alanlarından biridir. Piknik alanları ve sosyal tesisler bulunur. Denize girme imkanı da sunar. Doğa ile baş başa sakin bir gün geçirmek için idealdir. Ünye gezisinin tamamlayıcı rotalarındandır.

22. Bolaman Kalesi

Bolaman Kalesi, Fatsa ilçesi sınırlarında yer alan tarihi yapılardan biridir. Deniz kıyısındaki konumu sayesinde panoramik bir manzara sunar. Kale kalıntılarının Pontus dönemine kadar uzandığı düşünülmektedir. Hemen yanında Haznedaroğlu Konağı yer alır. Tarih ve doğa bir arada deneyimlenebilir. Fotoğraf tutkunları için güzel kareler sunar. Deniz kenarında kısa bir mola vermek için uygun bir noktadır. Fatsa çevresinde görülmesi gereken önemli yapılardandır.

23. Haznedaroğlu Konağı

Haznedaroğlu Konağı, 18. yüzyılda inşa edildiği bilinen tarihi bir konaktır. Osmanlı sivil mimarisinin güzel örneklerinden biri olarak kabul edilir. Restorasyon sonrası kültürel bir mekan olarak kullanılmaktadır. Ahşap ve taş detayları dikkat çekicidir. Bolaman Kalesi ile birlikte ziyaret edilebilir. Tarih meraklıları için anlamlı bir duraktır. Deniz manzarası ile estetik bir atmosfer sunar. Ordu’nun mimari mirasını yakından görmek isteyenler için uygundur.

24. İkizce Yaylası

İkizce Yaylası, doğal güzellikleri ve sakin atmosferi ile bilinen bir yayladır. Yaz aylarında serin havası nedeniyle yoğun ilgi görür. Ahşap yayla evleri ve yemyeşil çayırları ile tipik Karadeniz manzarası sunar. Doğa yürüyüşü ve kamp için uygundur. Şehir kalabalığından uzaklaşmak isteyenler için idealdir. Yayla şenlikleri ile kültürel etkinliklere ev sahipliği yapar. Fotoğrafçılar için doğal bir stüdyo gibidir. Ordu’nun huzurlu yayla rotalarından biridir.

25. Çatalpınar Şelalesi

Çatalpınar Şelalesi, doğal güzelliği ile dikkat çeken saklı rotalardan biridir. Yüksekten dökülen sular serin bir atmosfer oluşturur. Etrafı yoğun bitki örtüsü ile çevrilidir. Yaz aylarında serinlemek isteyenlerin tercih ettiği noktalardandır. Doğa yürüyüşü ile ulaşılabilir. Fotoğraf çekmek için oldukça uygun bir ortam sunar. Şehir merkezine göre daha sakin bir konumdadır. Keşif sevenler için farklı bir deneyim sağlar.

26. Korgan Yaylası

Korgan Yaylası, geniş çayır alanları ve temiz havası ile bilinir. Yaz aylarında düzenlenen yayla şenlikleri oldukça meşhurdur. Serin iklimi sayesinde sıcak yaz günlerinde tercih edilir. Doğa yürüyüşü ve kamp için uygundur. Ahşap yayla evleri Karadeniz mimarisini yansıtır. Sessiz ve huzurlu bir atmosfer sunar. Yerel halkın kültürel yaşamını gözlemlemek mümkündür. Ordu’nun geleneksel yayla kültürünü deneyimlemek için güzel bir alternatiftir.

27. Argan Yaylası

Argan Yaylası, Mesudiye ilçesinde yer alan doğal güzelliklerden biridir. Yayla turizmi açısından gelişmiş bölgeler arasında bulunur. Serin havası ve geniş düzlükleri dikkat çeker. Kamp ve doğa yürüyüşü için idealdir. Yaz aylarında düzenlenen etkinlikler ziyaretçi çeker. Manzara açısından oldukça etkileyicidir. Doğal ürünlerin satıldığı küçük tezgahlar bulunabilir. Ordu’nun yüksek rakımlı yaylalarından biridir.

28. Gaga Gölü

Gaga Gölü, doğal oluşumu ile dikkat çeken küçük fakat etkileyici bir göldür. Fatsa ilçesinde yer alır. Etrafı yeşilliklerle çevrilidir. Piknik yapmak için uygun alanlara sahiptir. Kuş gözlemciliği yapılabilir. Doğa fotoğrafçıları için estetik kareler sunar. Şehir merkezine göre daha sakin bir ortam sağlar. Kısa süreli doğa kaçamakları için idealdir.

29. Yoroz Kent Ormanı

Yoroz Kent Ormanı, Ordu merkezde yer alan yürüyüş ve seyir noktalarından biridir. Zirveye çıkan basamaklı yürüyüş parkuru oldukça popülerdir. En üst noktadan Karadeniz manzarası izlenebilir. Doğa yürüyüşü sevenler için ideal bir rotadır. Gün doğumu ve gün batımı saatleri tercih edilir. Şehir merkezine yakın konumdadır. Spor yapmak isteyenler için uygundur. Ordu’nun panoramik manzara noktalarından biridir.

30. Efirli Plajı

Efirli Plajı, temiz denizi ve uzun sahili ile yaz aylarında yoğun ilgi görür. Karadeniz kıyısında yüzmek isteyenler için güvenli alanlar sunar. Sahil yürüyüşü için uygundur. Aileler tarafından sıkça tercih edilir. Yaz sezonunda sosyal tesisler hizmet verir. Deniz ve doğa manzarası bir arada sunulur. Günübirlik deniz keyfi için ideal bir noktadır. Perşembe ilçesinin en bilinen plajlarından biridir.

31. Fatsa Adası

Fatsa Adası, Ordu kıyılarında yer alan ve tekne turlarıyla ulaşılabilen küçük adalardan biridir. Doğal yapısını büyük ölçüde korumuş olması sebebiyle dikkat çeker. Yaz aylarında düzenlenen tekne gezilerinin uğrak noktalarındandır. Denizinin temiz ve berrak olması yüzme için avantaj sağlar. Kıyıdan bakıldığında etkileyici bir manzara sunar. Fotoğraf çekmek isteyenler için estetik kareler oluşturur. Sakin atmosferi ile kalabalıktan uzaklaşmak isteyenlere hitap eder. Fatsa sahil hattının en keyifli rotalarından biridir.

32. Saraycık Sahili

Saraycık Sahili, Ordu merkezde denize girmek ve yürüyüş yapmak için tercih edilen kıyı alanlarından biridir. Uzun sahil şeridi sayesinde rahat bir yürüyüş imkanı sunar. Yaz aylarında serinlemek isteyenlerin uğrak noktası olur. Sahil boyunca sosyal tesisler ve dinlenme alanları bulunur. Deniz manzarası eşliğinde gün batımını izlemek oldukça keyiflidir. Aileler için uygun bir ortam sağlar. Şehir merkezine yakın olması ulaşımı kolaylaştırır. Günübirlik deniz planları için ideal bir alternatiftir.

33. Delikkaya Mağarası

Delikkaya Mağarası, Ordu’nun doğal oluşumları arasında yer alan etkileyici bir mağaradır. Kayalık yapısı ve doğal oyukları ile dikkat çeker. Macera ve keşif meraklıları için farklı bir deneyim sunar. Mağara çevresi doğa yürüyüşleri için uygundur. Fotoğrafçılık açısından ilgi çekici detaylara sahiptir. Şehir merkezine göre daha sakin bir konumdadır. Bölge halkı tarafından bilinen ancak turistler için nispeten yeni keşfedilen yerlerdendir. Doğa ile baş başa kalmak isteyenler için alternatif bir rotadır.

34. Kabakdağı Köyü

Kabakdağı Köyü, taş evleri ve dar sokakları ile Karadeniz’in otantik atmosferini yansıtır. Deniz manzarasına hakim konumu sayesinde eşsiz bir görünüm sunar. Sessiz ve huzurlu yapısı ile öne çıkar. Köyde geleneksel mimari örnekleri görülebilir. Doğa yürüyüşü yapmak isteyenler için uygun alanlar vardır. Fotoğraf severler için doğal bir plato gibidir. Yerel yaşamı yakından gözlemlemek mümkündür. Perşembe çevresinde keşfedilebilecek özel noktalardan biridir.

35. Çınarsuyu Mesire Alanı

Çınarsuyu Mesire Alanı, Ünye’de hem deniz hem yeşil alanı bir arada sunan popüler noktalardan biridir. Ailece piknik yapmak için uygun alanlara sahiptir. Deniz kıyısında konumlanması büyük bir avantaj sağlar. Kamp yapmak isteyenler için düzenlenmiş bölümler bulunur. Yaz aylarında oldukça hareketlidir. Karadeniz’in serin havası eşliğinde dinlenmek için idealdir. Sahil boyunca yürüyüş yapmak mümkündür. Ünye tatil planlarının vazgeçilmez duraklarından biridir.

Ordu’da Kışın Nereye Gidilir?

Ordu kış aylarında sisli manzaraları ve yemyeşil doğasıyla bambaşka bir atmosfere bürünür. Kar yağışı sonrası beyaza kaplanan Çambaşı Yaylası özellikle kış sporları ve kar manzarası için tercih edilir. Şehir merkezine yakın konumdaki Boztepe ise kışın bulut denizi manzarasıyla büyüleyici bir görüntü sunar. Doğa yürüyüşü yapmak isteyenler için Ulugöl Tabiat Parkı kışın daha sakin ve huzurlu bir rota haline gelir. Tarihi yapıları keşfetmek isteyenler Paşaoğlu Konağı ve Ünye Kalesi’ni ziyaret edebilir. Deniz kıyısında sessiz bir yürüyüş yapmak isteyenler Perşembe sahilini tercih edebilir. Kışın Ordu, kalabalıktan uzak, dingin ve doğa odaklı bir deneyim sunar.

Ordu’da Günübirlik Nerelere Gidilir?

Ordu’da günübirlik gezi planı yapmak oldukça keyiflidir çünkü doğa ve deniz birbirine yakın konumlanmıştır. Sabah saatlerinde teleferikle Boztepe’ye çıkarak şehri kuşbakışı izleyebilirsiniz. Ardından sahil boyunca yürüyüş yapabilir ya da Efirli Plajı’nda denize girebilirsiniz. Doğa severler için Çamaş Kanyonu yürüyüş ve macera dolu bir alternatif sunar. Kültürel bir rota isteyenler Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi’ni ziyaret edebilir. Perşembe ilçesine geçerek Yason Burnu’nda gün batımını izlemek günü tamamlamak için harika bir seçenektir. Kısa mesafelerde farklı deneyimler sunması Ordu’yu günübirlik geziler için avantajlı kılar.

Ordu’da Ulaşım

Ordu’ya kara ve hava yolu ile kolaylıkla ulaşım sağlanabilir. Ordu-Giresun Havalimanı Türkiye’de deniz üzerine inşa edilen ilk havalimanı olmasıyla dikkat çeker ve birçok büyük şehirden direkt uçuş imkanı sunar. Karayolu bağlantıları sayesinde Samsun ve Trabzon gibi komşu iller üzerinden ulaşım rahattır. Şehir içi ulaşımda belediye otobüsleri ve minibüsler aktif olarak kullanılır. İlçeler arası mesafeler zaman zaman uzun olabileceği için araç kiralama avantaj sağlayabilir. Teleferik hattı şehir merkezinde turistik ulaşım alternatifi sunar. Yaz sezonunda sahil bölgelerinde yoğunluk yaşanabileceği için planlama yapmak faydalı olur.

Ordu’nun Neleri Meşhur?

Ordu denildiğinde akla ilk olarak fındık gelir; şehir Türkiye’nin en önemli fındık üretim merkezlerinden biridir. Karadeniz mutfağına özgü hamsili pilav, karalahana çorbası ve mısır ekmeği sıkça tüketilir. Pancar çorbası ve fasulye turşusu kavurması yöresel lezzetler arasındadır. Yason Burnu ve yaylaları doğal güzellikleriyle simgesel hale gelmiştir. El sanatları arasında ahşap oymacılığı ve yöresel dokumalar öne çıkar. Fındıklı tatlılar ve yöresel reçeller oldukça popülerdir. Doğal yaylaları, sisli tepeleri ve deniz manzaraları Ordu’yu unutulmaz kılan unsurlar arasındadır.

 

 

 

 

“Ordu’da Ne Yenir?” Sorusunun Cevabı: Ordu’ya Gidip de Yemeden Dönmemeniz Gereken 15 Yemek

Mia Zona - Onedio Editörü

 

Ordu, gezilecek yerleri ile Karadeniz’deki en önemli şehirlerden biri. Ordu’nun neyi meşhur diye sorulduğunda saymakla bitmeyen bir liste karşımıza çıkıyor. Bu tarihi ve doğal güzelliklerle dolu şehrin yöresel yemekleri de lezzet dolu!

Ordu’ya gidip lezzetli yemeklerden dönmek olmaz. Karadeniz Bölgesi’nin yemeklerinin lezzetine söyleyecek söz yok. Ordu’nun yöresel yemekleri de Karadeniz Bölgesi’nin lezzetinden nasibini almış. Ordu’nun neyi meşhur sorusunun cevabı içeriğimizde!

1. Ispıt otu da denilen galdirikten yapılmış galdirik kavurması…

Karadeniz’in meşhur otlarından galdirik veya ıspıt otundan hazırlanan bu lezzetli yemek, Ordu’nun da meşhur yemeklerinden. Galdirik otunun gövde kısmından yapılan yemek üzerinde maydanoz ve çırpılmış yumurta ile servis ediliyor.

2. Ordu’nun yöresel yemeklerinden taze bezelye kayganası…

Taze bezelye haşlanıp mısır unuyla karıştırılıyor ve üzerine yumurta ekleniyor. Daha sonra kızartılması ile taze bezelye kayganası hazırlanıyor. Sıcacık servis edilen bu lezzet, Ordu’nun yöresel yemeklerinden.

3. Karadeniz’in incisi hamsiden yapılan hamsi köftesi…

 

Karadeniz’in en sevileni hamsiden yapılan bu lezzetli köfte, tüm Karadeniz’de olduğu gibi Ordu’da meşhur lezzetlerden. Hamsi işin içine girince lezzetsiz olabilecek bir yemek zaten yok ama hamsi köftesi tam ağızlara layık bir lezzet!

 

4. Ordu’nun meşhur lezzetlerinden sakarca kayganası…

Isırgan otuna benzeyen sakarca otundan yapılan sakarca kayganasının içine Karadeniz’in vazgeçilmezi mısır unu ekleniyor. Tavada alt üst edilerek kızartılan sakarca kayganası, Ordu’nun meşhur lezzetlerinin arasında yer alıyor.

5. Kuşbaşı etli Gürcü kavurması…

İçine kuşbaşı eti koyulan Gürcü kavurması, diğer malzemelerin de eklenmesiyle pişiriliyor. İçine mısır unu kavurması ekleniyor. Çorba kıvamında olan Gürcü kavurması düğünlerde servis edilen tatlardan.

6. Ordu’nun meşhur tatlısı; fındıklı un helvası…

 

Helva sevmeyen yoktur. Fındıklı un helvası ise gözdelerimizden. Ordu’nun meşhur tatlılarından olan un helvasının içine fındık koyuluyor. Misafirliklerin gözdesi bu helva, sıcak servis ediliyor.

7. Bilindik sarmaların dışında bir sarma; mısır yarmalı aş sarması…

Sarmaya benzerliğiyle dikkat çeken mısır yarmalı aş sarması tadı ile bilindik sarmadan ayrılıyor. İçine mısır yarması, bulgur ve baharatlar koyuluyor ve kara lahanaya sarılıyor. Sarımsaklı yoğurt ile servis edilen sarma lezzetiyle ağız sulandırıyor!

8. Ordu’ya özgü bir pide; Ordu yağlısı…

Ordu’nun pidesi diyebileceğimiz Ordu yağlısı kıymalı bir pide. Lezzetli bir mayalı hamurun içine maydanozlu kıymalı iç koyulması ile yapılıyor. Hamur işlerinin en iyilerinde olan Ordu yağlısı, akşam yemeklerinin vazgeçilmezi bir yemek.

 

9. Lezzetli bir börek; kuru yufka böreği…

 

Kuru yufka ile yapılan böreğin içine peynirli maydanozlu veya kıymalı soğanlı iç koyuluyor. Misafirliklerinin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kuru yufka böreği, Ordu’nun meşhur hamur işlerinden.

 

10. Karadeniz denilince akla gelen çorbalardan pancar (kara lahana) çorbası…

 

Pancar veya kara lahana çorbası, Karadeniz’in en sevilen çorbalarından. Ordu’nun da en meşhur çorbalarından. İçine kara lahana, barbunya, bulgur, pirinç ve mısır da koyulan çorba hem lezzetli hem de besleyici bir lezzet.

 

11. Ordu’nun sebzeli et yemeği; fırın fasulyesi kavurması…

Fırın fasulyesi, taze fasulyelerin sonbaharda kurutulmasıyla elde ediliyor. Fırın fasulyesinin et ile kavrulması ile yapılan fırın fasulyesi kavurmasına daha sonra pirinç veya bulgur ekleniyor. Ordu’nun meşhur yemeği, lezzetiyle tercih edilenlerden.

12. Kış aylarında sıcak tutan cevizli helva…

 

Kış aylarında sıcak tutması ile ünlenen cevizli helva, 3 günün sonunda kıvam alıyor. Helvanın içinde çöven kökü, limon tuzu, ceviz ve şeker olan helva, odun ateşinde pişiyor. Proteini fazla olan helva hem sıcak tutuyor hem enerji veriyor. Lezzetine ise diyecek söz yok!

 

13. Mısır unundan yapılan tatlı; pekmez tatlısı yağlaşı…

Mısır unu, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden. Pekmez ve mısır unu ile yapılan tatlı, üzerine kaymakla servis ediliyor. Aynı anda hem vitamin deposu hem de lezzetli olan tatlı, sadece dört malzeme ile yapılıyor.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

14. Yeşil bir çorba; ısırgan çorbası…

 

Isırgan otu, Karadeniz’de çok tercih edilen otlardan biri. İçine mısır unu, bulgur veya pirinç, pırasa yaprağı da koyulan çorba yeşil rengiyle hem renkli hem de lezzetli bir çorba. Hem besleyiciliği hem de lezzetiyle Ordu’nun öne çıkan çorbalardan.

 

15. Bayramların tacı; fındıklı burma tatlısı…

 

Şerbetli tatlıların en güzellerinden fındıklı burma tatlısının içine fındık koyuluyor. Bayramların baş tacı olan fındıklı burma tatlısı, Ordu’nun en çok tercih edilen tatlılarından.